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美牛風暴「誠實標示,先看再買」
 
TNN台灣地方新聞/吳育馨/更新日期: 2010-08-27 11:56:24
 
【記者吳育馨/彰化報導】彰化縣長卓伯源關心縣民的健康,早已指示衛生局研擬各項保障縣民吃得安全的具體措施,縣政推動應考慮周延,以縣民福祉為優先,不能只靠口水治縣,縣府團隊腳踏實地的為縣政努力,一定會為縣民權益嚴格把關。

  彰化縣為因應衛生署預告開放進口美國牛肉進口具體行動,彰化縣衛生局公布六項措施:
  一、加強輔導各販賣場所(超市、量販店、冷凍場所、菜市場)設置美國牛肉販售專區,本局提供專區標示,加強稽查。未依規定標示者依或食品衛生管理第17條或依公平交易法移公平交易委員會處辦。
  二、學校營養午孺琤峎犲磥杧蛂C
  三、一般曙U、西曙U、牛排館、連鎖店菜單需註明牛肉來源,店面設置告示牌標示牛肉產地。本局將加強稽查,如標示不實者移公平交易委員會依公平交易法處辦。
  四、設立進品肉品追溯系統,如有進品肉品追蹤其流向。
  五、製作〝安心吃牛肉,本場所不供應美國牛絞肉、內臟、腦脊髓〞標章,供業者索取使用。
  六、稽查不合格廠商,隨時公布於網站。
  為保障消費者之權益,衛生局呼籲消費者應拒吃拒買牛絞肉、腦、眼、脊髓、內臟等高風險性之美國牛肉產品,以保障自身健康。
 
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