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(パン達人)添香精風波延燒 !香精麵包下架 27日辦理退費挽信心
 
TNN台灣地方新聞/攝影記者/張家倫/更新日期: 2013-08-27 01:58:10
 
【記者張家倫/台北報導】「パン達人)麵包添加香精、廣告不實,初步退費方式已經確定,消費者只要憑發票、收據或刷卡簽單,都能全額退費,另外再補償發票金額25%的禮券,但對於這個結果,消保官不滿意,認為胖達人年營業額6億,賠償金額沒誠意,認為應該依法賠償3倍,還發新聞稿表達遺憾,卻也惹惱胖達人董事長徐洵平,他說已經退一步,把時間追溯到3年前,開幕後只要有買麵包的民眾,都能憑證明退費,損失超過千萬甚至上億元,他認為胖達人不是摻毒澱粉也非塑化劑,如果真要全額退費再賠3倍,勢必顧不了600多位員工生計,最後可能明天就得宣布倒閉。
藝人小S老公許雅鈞投資的胖達人手感烘焙(パン達人)麵包,被踢爆久久不散的香氣是添加人工香精,讓許多民眾驚訝,也讓公司業績這兩天下滑逾5成,加上店家對外聲明稿說法前後「四版本」,沒有在第一時間說清楚事實,更讓聲譽受到重創。
當初打著頂著藝人光環讓名氣爆紅的麵包店,標榜天然健康,官網介紹還寫著,「パン達人始終致力於精心烘焙大家喜愛的健康麵包,パン達人與兩岸天后級藝人小S吸引了無限的人氣!」短短2年多的時間,迅速在台開了18間分店,每每開幕滿額限量贈送的VIP會員卡,都迅速被搶光,甚至在網拍還叫賣到一張2千元的價格。
為了釐清麵包的製造和採購過程,檢警昨日再突檢敦南分店,帶回十餘種香料、香精封存送驗,並約談莊鴻銘、上週甫交棒的前副總經理洪士哲、敦化南路店店長王閔萱、麵包師傅江仲倚。
檢警偵辦(パン達人)麵包連鎖店添加人工香精涉嫌詐欺案,研發(パン達人)麵包的「生技達人公司」前任董事長、現任董事莊鴻銘,昨晚到案時承認一開始就添加人工香料、香精。檢察官訊後將莊由證人改列詐欺罪被告,深夜諭令一百萬元交保,並限制出境、出海。
北市衛生局前往胖達人店內突擊,發現庫存有一堆香精,23日晚上宣布,標榜無化學添加物的「パン達人手感烘焙麵包」,經查產品添加人工香料,確定廣告不實,從重處分新台幣18萬元罰鍰。衛生局表示,胖達人用人工香料於不同口味麵包,香料也是透過電話下訂,直接配送到各門市。針對其「『使用天然食材製造的香料(香精)』及更不添加使用「化學製造的人工香精」』等不實廣告詞句,已查證屬實。
店內主打「從天然酵母的飼養到麵包發酵、烘焙,每一個架上的麵包,從無到有,總共需要9天的時間。」但衛生局發現,其使用的「醱寶天然酵母」為來自台北市伊士特企業股份有限公司,僅使用在部分門市的少量非歐式麵包;所謂獨家配方自製的天然酵母,都無法提出天然證明或製作到發酵連續9天的品管紀錄。
胖達人協商方案出爐,但董事長徐洵平卻氣得跳腳,因為消保官發出新聞稿,表示對於協商結果很遺憾,強調,手上還有600多名員工生計要顧,整個事件不是毒澱粉,也不是塑化劑,卻被逼到盡頭,連9月準備新開的店都動不了。胖達人董事長徐洵平:「全部都停止,一定停了,現在已經不是展店問題,現在是怎麼結束的問題。」
消保官認為,依照以往經驗,會要求退費民眾大約只有1、2成,胖達人月營業額6000萬,如果算3個月發票,大約得支付1200萬現金,胖達人絕對有能力負擔,不過胖達人董座堅持3倍賠償金太高,一旦照做,就算年營業額6億,也會瞬間倒閉。
(パン達人)急滅火,貼出公告表示,「將暫停營業3天,將於8月27日星期二開始營業,並開始辦理退費。」似乎希望能趕快恢復往日人氣。



 
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