新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位彰化首頁 | 店家 | 店家立即加入
水晶之星黃金客蛋捲
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2019 年 08 月 24 日 星期六    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 生活 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
KICC韓國國際餐飲大賽 明道餐旅甜心陳霈真婚禮蛋糕奪銀
 
TNN台灣地方新聞/記者 玉女/更新日期: 2019-05-25 18:17:16
 
【記者 玉女 彰化 報導】

明道大學餐旅管理系二年級學生陳霈真,日前參加由韓國料理協會主辦的2019年KICC韓國國際餐飲大賽,在婚禮蛋糕項目拿下大專組銀牌成績,餐旅系師生聽到獲獎消息全都欣喜不已。

此次競賽共計有18個國家、地區,約4500位參賽選手齊聚韓國首爾同場較勁。在婚禮蛋糕競賽項目上,選手須在極短的時間內組裝完作品,評審再依作品完成度、細緻度等標準評分。陳霈真外型甜美,在系上有餐旅甜心的稱號,作品風格捨棄一般婚禮蛋糕給人的夢幻感,以「童心」為作品發想主軸,顏色及設計凸顯活潑、童趣。霈真說:這次獲獎作品從設計、製作、調整細節到成品,花了整整四個月時間。當中的熱氣球從編織開始,上色、拼貼、裝飾到最後的乾燥,耗時1個月時間構思、製作,是整個作品中費時最久的。

陳霈真表示,去年受到同班同學馬龍勳大一第一次參加國際賽就獲得金牌的鼓勵,今年鼓起勇氣報名參加,藉由比賽與世界各地選手交流、觀摩烹飪、烘焙、甜點、調飲不同組別作品,學到了如何擺盤、裝飾及展示等技巧,也獲得了不少寶貴經驗與製作技巧,明年再挑戰職業組的比賽。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  生活最多瀏覽
 
行政執行署體系首創『動產、不動產投標... TNN
睽違17年行義童軍大露營 明道大學盛... TNN
樂音恆久遠 真愛永流傳 TNN
賀!高雄易牙美食節 明道餐旅勇奪二金... TNN
彰化基督教醫院與院檢署合辦醫法論壇 TNN
更多
 
廣 告
生活最推薦
桃園龍潭Op盃,山道家族車隊... TNN
信A-Lin攜手合唱〔狂風裡... TNN
張芸京全台巡唱 零距離接觸觀... TNN
新男子雙人團體Mixion首... TNN
媽祖飛升祝壽 活動人潮洶湧 TNN
 
員林小鎮美食熱鬧登場
更多照片
贊助廠商廣告
 
在竺園山莊享受自由自在的悠閒與舒適
看雲海、賞夕陽、遠觀雲嘉南平原夜景、仰望滿天的星雨、午後濃霧四起,頗有「雲深不知...
 
專業自動微噴霧組件製造廠
製造加工微霧噴頭、快插接頭雙珠接頭、管路配件,並研發精巧超微造霧機,供應造霧全配...
 
致力解決睡眠問題
iSleep陞叡科技懷著愛與關懷社會之心,幫助了許多家長及小朋友,解決親子互動關...
 
徐秀雲記帳士地政士事務所
徐秀雲記帳士事務所,提供一般代書記帳業務、土地房屋、不動產法令諮詢、仲介買賣等服...
 
弘順洗衣機清潔家
讓每個家庭都可以洗得安心,穿得更健康,洗衣機清洗就交給您最值得信賴的品牌!
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 828 位訪客正在線上