新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位彰化首頁 | 店家 | 店家立即加入
鑫雍企業行黃金客蛋捲
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2019 年 10 月 19 日 星期六    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 生活 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
KICC韓國國際餐飲大賽 明道餐旅甜心陳霈真婚禮蛋糕奪銀
 
TNN台灣地方新聞/記者 玉女/更新日期: 2019-05-25 18:17:16
 
【記者 玉女 彰化 報導】

明道大學餐旅管理系二年級學生陳霈真,日前參加由韓國料理協會主辦的2019年KICC韓國國際餐飲大賽,在婚禮蛋糕項目拿下大專組銀牌成績,餐旅系師生聽到獲獎消息全都欣喜不已。

此次競賽共計有18個國家、地區,約4500位參賽選手齊聚韓國首爾同場較勁。在婚禮蛋糕競賽項目上,選手須在極短的時間內組裝完作品,評審再依作品完成度、細緻度等標準評分。陳霈真外型甜美,在系上有餐旅甜心的稱號,作品風格捨棄一般婚禮蛋糕給人的夢幻感,以「童心」為作品發想主軸,顏色及設計凸顯活潑、童趣。霈真說:這次獲獎作品從設計、製作、調整細節到成品,花了整整四個月時間。當中的熱氣球從編織開始,上色、拼貼、裝飾到最後的乾燥,耗時1個月時間構思、製作,是整個作品中費時最久的。

陳霈真表示,去年受到同班同學馬龍勳大一第一次參加國際賽就獲得金牌的鼓勵,今年鼓起勇氣報名參加,藉由比賽與世界各地選手交流、觀摩烹飪、烘焙、甜點、調飲不同組別作品,學到了如何擺盤、裝飾及展示等技巧,也獲得了不少寶貴經驗與製作技巧,明年再挑戰職業組的比賽。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  生活最多瀏覽
 
移民署跨部會行動列車駛入彰化 邀新住... TNN
彰基社區健康營造中心開幕 邀民眾共... TNN
新南向政策喜迎新生 移民署關心外籍生... TNN
美國強生威爾斯大學與明道合作 簽約... TNN
彰化家扶贈送愛的足球 扶輪社義助明... TNN
更多
 
廣 告
生活最推薦
桃園龍潭Op盃,山道家族車隊... TNN
信A-Lin攜手合唱〔狂風裡... TNN
張芸京全台巡唱 零距離接觸觀... TNN
新男子雙人團體Mixion首... TNN
媽祖飛升祝壽 活動人潮洶湧 TNN
 
員林小鎮美食熱鬧登場
更多照片
贊助廠商廣告
 
耐腐蝕性塑膠桶
本公司所生產之儲桶嚴格遵守規定,只能用來承裝已經測試合格且獲得許可之物品;以保障...
 
健康生活洗衣機內槽清洗
剛洗完的衣服總是有股霉味嗎?才洗完的衣服上面總是沾滿棉絮嗎? 洗衣機內槽比馬桶還...
 
水晶之星
每一顆水晶都是大自然賦予生命,經過世界各地的開採,長途的運送,設計切琢,與每一位...
 
雲林縣農民大學
縣府團隊結合產、官、學界在建構安全農業網、打造優質共同品牌和開拓行銷通路等方面都...
 
My車頂架,車頂行李箱專家
MyRack車架專家不論是車頂架、車頂行李架、汽車車頂架、自行車攜車架、拖車式自...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 846 位訪客正在線上