彰化縣府辦理中餐烹調技術丙級證照班，在7月5日辦理結訓暨成果展，結訓當日30位學員皆穿著潔白標準的廚師制服，桌上擺滿30位學員受訓1個半月來的豐碩成果，道道色香味俱全，不僅味道好，且賣相佳，使學員個個具備五星級大廚的高超手藝，更加顯現出中餐烹調訓練的專業性。

彰化縣政府勞工處黃處長君韜表示，期勉學員結訓後一定要努力考取丙級專業證照，讓進入餐飲就業市場的道路更加寛廣，具備高超的廚藝，除能自行創業，至五星級飯店擔任大廚亦非難事，但我們不能故步自封，未來更須精益求精，不斷創新，發揮巧思及搭配包裝行銷，除將中餐料理發揚光大、更增強了自己的就業能力，面對瞬息萬變的就業市場，永遠都有自己的立足之地；也特別恭喜本班魏姓與黃姓2位學員已找到餐飲類工作，將於下週一開始就業，真正是學有所用。

另有一位黃姓學員表示，本訓練班課程緊湊又恰如其分，因此獲益良多，預計訓後自行創業開設包子饅頭店，目前正在尋找店舖及做開店前統籌計畫。其他的學員也紛紛表示訓後將朝餐飲業就業並取得丙級證照，更有部分學員表示將運用習得的技能，未來完成自行開店的夢想，這些就業與創業方向都與本府開辦此班的目的相呼應。

彰化縣政府101年第一梯次陸續開辦13班職業訓練班，目前已開辦9班，尚有CNC機具操作人員培訓班、烘培及飲料調製證照培訓班、物流管理訓練班、養生料理及坐月子實務班即將開班，讓失業者就其所需學習專業技能，順利再進入職場，開辦班別詳細資料，請上彰化縣政府勞工處職業訓練專區(http://www.chcg.gov.tw/labor/07other/other01_list.asp?topsn=1645 )查詢