【記者巫春富/彰化報導】彰化為台灣的農業大縣,養豬頭數位居全國第三位,如何生產優良品質,無藥物殘留之健康豬肉,一直是各界努力的方向。但市面上豬肉百百種,要如何讓消費者輕鬆就能吃到呢?「彰化健康豬肉」通過嚴格把關的產銷流程:(1)經養豬協會審核通過登記的養豬戶所生產的豬隻、(2)豬隻通過血液及飼料檢測合格,保證無瘦肉精、無藥物之殘留、(3)豬肉攤商通過環境衛生檢核合格、(4)必須通過縣府品牌認證。
彰化縣政府農業處公開舉辦「彰化健康豬肉Logo 徵選活動」,以求台灣各界設計菁英為「彰化健康豬肉」打造容易識別且具代表性的Logo。這項徵選活動最終結果,在9月30日(三)上午10:30於彰化縣政府一樓中庭(彰化市中山路二段416號)正式對外公佈,現場並備有創意豬肉料理供民眾品嚐。