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竹塘鄉蔡啟華農友榮獲「2010年全國十大經典好米」
 
TNN台灣地方新聞/吳育馨/更新日期: 2010-11-20 09:21:57
圖片來源:彰化縣政府
 
彰化縣竹塘鄉蔡啟華農友榮獲「2010年全國十大經典好米」,15日上午在縣長公館由副縣長張瑞濱代表縣長卓伯源頒獎表揚蔡啟華農友為縣爭光,現場有行政院農業委員會台中區農業改良場場長張致盛、竹塘鄉農會總幹事詹光信等貴賓共同與會,張副縣長表示彰化米已成為優質米的最佳代言品牌,未來也將持續為彰化的農業發展努力,為農友謀取更大的福利。

  張副縣長指出,竹塘鄉蔡啟華農友在今年度第8屆的全國稻米品質競賽中,經過專家們公平嚴謹的評審,由15個縣市,共1,611位參賽者中脫穎而出,獲得「十大經典好米」的殊榮,今天除了肯定蔡啟華農友精湛的栽培技術及豐富的經驗,更讓彰化生產的優質濁水米再度獲得肯定,在彰化縣農民的用心栽培下,所生產的「彰化濁水米」,符合消費大眾「安全、安心、美味、健康」的要求,證明了彰化自古即是米鄉之都的美譽。

  在濁水溪豐沛及肥沃的水源灌溉下,彰化縣擁有肥沃的土壤,加上適宜的氣候,特別適合各種農作物的生長,也造就出全國最重要的農業大縣,更是台灣稻米的故鄉。彰化縣水稻每年種植面積將近五萬公頃,佔全國種植面積5分之1,排名第1位。卓縣長在上任以來,也一直積極輔導本縣農業發展,使彰化縣生產的優質「彰化濁水米」在國內擁有極高知名度,讓國內各地的民眾皆能品嚐到彰化生產的優質農產品。

  而彰化縣竹塘鄉就位於濁水溪旁,自古就是重要的農業鄉鎮,長年在濁水溪的灌溉下,所生產的稻米,粒粒飽滿,晶瑩剔透,尤其在竹塘鄉農會的積極輔導之下,定期舉辦水稻栽培技術、病蟲害防治以及安全用藥等教育訓練,以生產出高品質的良質米為目標,符合現今重質不重量的消費型態,因此竹塘鄉的米也深獲消費者的肯定。

  彰化縣政府期待經由這次「十大經典好米」的獲獎,讓農民起而效之,學習蔡啟華農友的精神及對土地的熱愛與尊重,也讓各界肯定彰化農產品的品質,並藉此推廣及促銷「彰化濁水米」,希望消費者能用實際行動來鼓勵用心努力的農民,支持及愛用國內生產的農特產品,增加全國廣大農民的收益。
 
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