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樂活菜市仔,彰化民權菜市場讚
 
TNN台灣地方新聞/楊珊雯/更新日期: 2011-11-21 23:32:13
圖片來源:楊珊雯攝影
 
經濟部中部辦公室推動優良市集與名攤認證,彰化地區由「彰化市民權公有零售市場」拔得頭籌、榮獲三星級認證,市公所日前舉辦觀摩活動,鼓勵其他市場攤商仿效跟進,提供更整潔舒適的購物環境以活絡商機。

民權市場於民國76年改建至今已25年,因為在市中心且鄰近永樂形象商圈及夜市,是攤商必爭的黃金地段。

彰化市長邱建富指出,經濟部中辦去年訂定優良市集與名攤認證機制,今年度除繼續評選出全國各地具備環境衛生、自理組織完善、特色經營、顧客服務等條件佳的優良市集外,另針對商品、攤位及服務特色評選出優良的「樂活名攤」。

邱市長表示,樂活名攤選拔競爭也相當激烈,報名205攤中有107攤獲獎,包括四星1攤、三星30攤、二星39攤、一星35攤,民權市場的宗良肉商得到三星認證,一六八肉商及民生市場丸吳魚丸店獲得二星肯定。

隨後,也由民權市場各「名攤」經營特色與理念,由「宗良肉商」老闆開頭,周堉瑆老闆表示,豬肉來源強調以素食飼養的健康豬,飼養須比一般豬多上45天,加上豬是以「素食」飼養,所以吃起來肉嫩多汁,可以讓如素的人,吃到更不一樣的肉;一六八肉商,林德山老闆表示,肉品來源是批發市場,選擇最優品質的肉品,價格公道銷售,不至於讓消費者錢包損失太多;新豐行,王裕銘老闆表示,我們肉丸蝦丸都是由手工「摃」出來的,而不是用機器「攪」出來;所以百分之百的原味。

因此,優良市集認證採「星」級評比,今年全國共有43處市集參與評比,結果有38處獲獎,包括四星3處、三星13處、二星15處、一星7處,彰化地區由民權市場拔得頭籌,獲得三星級優良市集認證。

彰化市民權市場,市場販售種類以漁產攤且多為冷凍冷藏櫃陳列整齊,清潔衛生;肉攤攤面改為塑膠棧板衛生清潔美觀,銷售商品之周邊或衍生商品多樣化。市場設有多個出入口,並備有地下室機車格及地下停車場供消費者停放汽機車,同時利用市場修護工程進行地板防滑處理,提供消費者安全便利的購物環境。除了本地民眾,外地遊客亦會到市場周遭大啖美食,享受逛街購物的悠閒樂活之旅。
 
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