【記者巫春富/彰化報導】月圓人團圓,大家來彰化吃肉圓,「2009 ChangHua圓舞曲彰化肉圓好好吃」系列活動的高潮,3日於彰化縣政府前廣場展開,適逢中秋佳節,縣府在現場準備了3,000個味美料豐的肉圓,代替月餅讓鄉親過一個不一樣的中秋節,卓縣長盼能將彰化的肉圓行銷全國乃至全世界。
卓縣長表示,鑑於8 8 水災重創南台灣,縣府日前於台北辦理吃肉圓送愛心,吃肉圓救台灣的活動獲得很大的迴響,縣府將義賣所得全數捐出作為88水災重建之用,中秋節是團圓的日子,彰化是肉圓的故鄉,彰化的肉圓最有台灣的本土味,在中秋佳節希望大家能月圓人團圓,大家來彰化吃肉圓。
2009彰化肉圓節現場有來自北中南9家各式口味的特色肉圓讓民眾品嘗,並由卓縣長頒奬表揚,包括「肉圓之霸獎」嘉義市黑皮酥皮漢堡肉圓,以巨無霸海鮮肉圓為其最大特色,還有「垂涎三尺獎」2008人氣王冠軍肉圓彰化阿三肉圓、「回味無窮獎」彰化肉圓代表阿璋肉圓、「聞香下馬獎」彰化花壇口庄肉圓枝;「齒頰留香獎」傳統古早味彰化肉圓大王、「食指大動獎」彰化社頭肉圓輝、「味勝易牙獎」肉圓始祖北斗肉圓生、「色香味絕獎」桃園中壢川原肉圓、「津津有味獎」高雄燕巢肉圓。
另外,活動也邀請懦憔鴩t之青年廚師,參加創意料理邀請賽。透過年輕一代的創意,讓百年經典之味的肉圓,得以承襲傳統卻又突破現況,顛覆肉圓口味,從外皮、內餡、醬料、製程等,激發肉圓新滋味,亦象徵台灣即便歷經磨難,但一代代的台灣人仍將承先啟後、創造未來。