【記者 玉女 彰化 報導】

彰化縣埤頭鄉農會於109年11月15日於金典綠園道盛大舉辦「埤9米」品牌發表暨國產米糧推廣展售活動，當天規劃「埤9米限時優惠搶購、米食DIY體驗、埤9米經典米食試吃、農特產品展售市集」等活動，營造埤頭鄉農會與彰化地區多元的物產能量，更將埤頭鄉台稉9號米推廣出去，讓全國民眾看見「埤9米」的獨特魅力。

彰化縣埤頭鄉位於濁水溪沖積扇上，因建造農田灌溉用大埤之頭，故而得名埤頭，造就了鄉內豐饒的物產，尤其適合水稻生長，鄉內有近8成皆種植水稻，可稱為稻米的故鄉，從民國84年起輔導農民種植台稉9號至今，更於104年起與農民契作產銷履歷米，以提升稻米品質與安全。

為了讓全國民眾能感受優質埤9米的美味，活動現場規劃了兩場次的米食DIY體驗活動-「埤9米飯糰」、「爆米香」，讓民眾透過掌心的溫度製作埤9米經典美食，更提供了埤9米所製作的壽司、高纖黑穀粉等試吃活動，以滿足民眾的味蕾，也獲得心靈上的饗宴和知識見聞的增長，除外，為滿足前來的民眾吃飽購足，另規劃三個時段埤9米限時優惠搶購，一包兩公斤真空包原價200元的埤9米，限時優惠時段下殺一包100元，讓民眾能將優質好米帶回家與家人分享埤9米的獨特美味，藉此宣導從產地到餐桌概念，也期望讓更多民眾認識埤頭鄉農會的經典品牌-「埤9米」。

活動現場除了有埤9米新品發表更有高齡班舞蹈表演及街頭藝人等舞台活動，讓民眾在活動的熱鬧氛圍下，能夠體驗埤9米的獨特魅力，更能認識彰化縣豐富的產業特色。