新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位彰化首頁 | 店家 | 店家立即加入
社團法人中華溝通分析協會舌尖上的黃金
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2018 年 07 月 16 日 星期一    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 生活 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
彰化縣冰品飲料,彰化縣衛生局把關
 
TNN台灣地方新聞/楊珊雯/更新日期: 2012-07-23 22:54:26
圖片來源:楊珊雯攝影
 
炎熱夏季,冰涼的飲料、冰品已是消費者消暑解渴的最佳選擇,彰化縣衛生局為使消費者能安心享用冷飲冰品,近日針對轄內知名連鎖茶飲、泡沫紅茶店及冰品工廠等進行冷飲、配料、食用冰塊及冰品成品抽驗,共計抽驗55件。

檢驗項目包括:生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑。檢驗結果13件冷飲店自製之飲料,1件食用冰塊及3件冰品(1件為外縣市業者)有生菌數、大腸桿菌群或大腸桿菌超量之情形,不合格比率37.7%(不合格名單如附件),外縣市業者已移請製造商所轄衛生局辦理,彰化縣業者則依法令其限期改善,擇期再進行複驗,如經複驗不合格將處以3萬~15萬之罰鍰。

日前彰化縣衛生局直接到連鎖店家績查,此連鎖店家照衛生局公告方法做事,食材不落地,結帳人員及調飲料人員分屬不同,調飲料人員有戴上帽子與手套,擦拭桌上的抹怖也用顏色區分。

消費者也表示,期望衛生局能多多蹟查,替消費者把關,除了,食物績查外,冰塊也要績查。

彰化縣衛生局表示,生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌係為食品衛生重要的指標菌,如檢驗結果超過規定限量值,表示食品在製造、加工及包裝等過程有受到污染,其可能原因包括製冰機用的濾水器未定期更換濾心,原料、配料之冷卻或貯存不當(冰箱冷藏溫度不得高於7℃、冷凍溫度不得高於-18℃),使用之機械器具、包裝容器不潔及員工個人衛生習慣不良等。

彰化縣衛生局除持續加強輔導業者應落實衛生自主管理外,並提醒消費者「品質看得見,衛生看得見」,選購冷飲冰品應注意現場工作人員個人衛生,是否穿戴整潔工作衣、帽,手部不得有配戴手錶、戒指等飾品且應經常洗手,盛裝容器是否清潔、各類冰品及配料是否加蓋,並選擇環境衛生良好、有適當低溫貯存設備之店家購買,以確保飲食衛生安全。

 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  生活最多瀏覽
 
賀黃俊傑獲得2018台灣銀行藝術季台... TNN
做好防颱準備黃振彥鎮長視察文開抽水... TNN
鹿港鎮公所 TNN
NBA教練來台指導 籃球菁英齊聚明道... TNN
移民署架起跨機關守護網 聯手守護移工... TNN
更多
 
廣 告
生活最推薦
桃園龍潭Op盃,山道家族車隊... TNN
信A-Lin攜手合唱〔狂風裡... TNN
張芸京全台巡唱 零距離接觸觀... TNN
新男子雙人團體Mixion首... TNN
媽祖飛升祝壽 活動人潮洶湧 TNN
 
苗栗繽紛燦爛 ,high到下雨又地牛翻身
更多照片
贊助廠商廣告
 
嘉義清潔用品-用過都說讚!
自家工廠製造銷售,真材實料,平實價位,信用可靠,尺寸眾多!歡迎各家廠商特殊尺寸訂...
 
紅天生技股份有限公司
鑑於現代人生活壓力大,經常忽略自身健康狀況,本公司本於對身體健康的關懷與執著,為...
 
專銷玻璃纖維布
上興專營PTFE塗布纖維布.膠帶,尺寸穩定、耐彎曲疲勞、質輕、超強抗拉強度,更可...
 
Prince Design
王子嚴選 Princ-design 慶網站開幕囉! 全館優惠折扣,趕緊揪好友一起...
 
群貿生技
一個簡單的開始,一片魚鱗對於人體的用處甚廣,卵磷質、魚鱗膠原蛋白、魚鱗硬蛋白,集...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 882 位訪客正在線上