春節前毛豬拍賣價格從7000多元一路下滑到目前4700元,幾乎每賣一頭豬要賠1700元,彰化縣養豬協會昨和縣農會合辦推廣品嘗促銷活動,也讓民眾搶到便宜。
縣養豬協會理事長張勝明表示,希望政府能把豬肉列入下一次重啟ECFA談判的議題,協助台灣解決豬肉生產過剩,並多外銷肉鬆、肉乾等豬肉加工品。彰化縣農會總幹事廖振賢表示,除將持續高分貝提醒農政單位保持豬價平穩,也要求農民,務必做到「計畫生產」,自動淘汰種母豬、銷毀病死豬。
彰化縣飼養毛豬頭數僅次雲林、屏東,現有83萬8822頭,農民飼養成本每頭6400元,最近拍賣價格下跌,「賣越多,賠越多」。昨天推廣活動中,縣內唯一獲得優良肉品認證的公司供應豬肉餐點,法式炸豬排、炒鹹豬肉、藥燉排骨湯等美食,熱騰騰端上桌,參加推廣活動的民眾大快朵頤。免費品嘗區的旁邊放置各種豬肉生鮮產品,原價50、60元的豬肉片、豬小排均一價30元,民眾趁機大買便宜貨。