〔記者張家倫/彰化報導〕知名企業鼎新國際集團(5)上午在彰化秀水鄉陝西村農地舉辦「稻田彩繪‧孔孟好米」活動,彰化縣表縣長卓伯源、立法委員林滄敏、農糧署長李蒼郎、農業處副處長董孟治、鼎新集團董事長魏應交率領農會總幹事與農民等共襄盛舉。
鼎新集團董事長魏應交表示:鼎新國際集團由彰化永靖開始,緣於台灣經濟奇蹟的甜美果實,因趕上中國改革開放新市場,成就了現在企業規模,四位董事更深受故鄉照顧,不僅飲水思源不忘本,更以衣錦榮鄉是本分態度與堅持,特別引用詩句「手把青秧插滿田、低頭便見水中天、心地清淨方為道、退步原來是向前」,魏應交說,他上回下田是50年前的事情,這一次投入許多人物,物力等打造「頂新‧成美園」將創造一鄉一企業新概念,要形塑彰化成為台灣最亮眼明珠,更要把台灣建立成亞洲以及全世界注目新焦點。
縣長卓伯源表示:鼎新集團是彰化之光,也是最大速食麵製造廠,鼎新也將在彰化斥資2億美金成立康師傅文化園區,在彰化美麗鄉土進行「稻田彩繪‧孔孟好米」配合農糧署、農業處、秀水鄉農會和農民朋友一起進行稻田彩繪,能夠創造最美大地藝術,透過稻田彩繪種植優質米,能夠讓彰化農業走出去,世界消費者走進來,台灣農田因為農村人口老化,人口外流,造成有很多休耕地,我們要活化休耕地,希望能夠人盡其才、地盡其利,來活化休耕地,讓台灣農業更有國際競爭力。
董事長魏應交說:在修造成美堂時,先人在百年前所創獨特字型,就是要告訴後人要「學好孔孟」,並以「仁義」為核心,亦成為等新國際中心思想,為了要與地方結合,協助當地經濟發展,特別在半年前就開始規劃,與苗栗苑裡農會一起合作,將稻田彩繪技術透過頂新集團交由彰化秀水農會,同時承蒙彰化縣政府的大力支持與幫助,在國一北上彰化路段(205K)處,選定近1.5公頃農地與農會和農民共同合作進行稻田彩繪,在春耕時節共同進行插秧,期許先人所重視謙卑態度,藉由低頭插秧,對土地尊敬,更能彰顯出為台灣這塊土地用心。
為了種出獨特孔孟好米,彰化縣首次大面積稻田彩繪,亦將成為另類大地藝術,這一次與農民一起合作,不僅能讓農民收益更好之外,也請農民協助照顧農地,且引用濁水溪分支的溪水進行灌溉,讓最好稻米成長,並結合稻田彩繪,創造當地景觀新亮點,也為農民創造更好收益。
這次特別敦請連續四年獲得農委會十大好米的得獎農民協助插秧,生長照顧與收割工作,將以最好栽培技術去生產最好稻米,收成時期將是年底,同時會邀請2000名企業家到訪彰化魏成美堂,把這些米將包裝送給來園區參觀的貴賓們一起分享喜悅。